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哪种冰淇淋粉是膨化率高的冰淇淋粉-烟台金利昌
都喜欢找膨化率高的冰淇淋粉
膨化率高对于开店的人员来说是非常重要的一个原料因素，由于较高的膨化率可以使成品比普通的冰淇淋粉做出来的冰淇淋多好几个，也就是说纯利润上会多出来很多。
哪种冰淇淋粉是膨化率高的冰淇淋粉
烟台金利昌专业生产冰淇淋粉，有软冰淇淋粉和硬冰淇淋粉，其中软冰冰淇淋粉中的皇冠软冰淇淋粉是膨化率高的冰淇淋粉，他的出品率极高，会比其他的冰淇淋粉多出四五个冰淇淋。
怎么制作能使膨化率高
1．其一干净的容器 按照硬冰淇淋粉：水=1:2.5的比例先称量好水，然后再慢慢倒入冰淇淋粉，一遍倒一边搅拌，直至完全溶解。
2．将完全溶解的冰淇淋粉液体状态，在常温下静置20-30 分钟，再搅拌2分钟，直至气泡全部溶解进去，慢慢倒入机
3． 根据不同机器的情况所需时间不同15-20分钟后接出成品
【产品规格】20公斤/箱(1公斤×20包)
【储存方式】本品应放于干燥、阴凉、通风处，开袋需冷藏，12小时内使用。
【保质期】未开封状态下，常温下18个月。
【应用场所】冰淇淋粉适合：适合销售价格较高的大型饮品店、连锁快餐冷饮店，宾馆，商场等。
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