玉田县鸿源酒业有限公司

丰年牌玉田老酒，中华老字号、河北省着名商标、河北省非物质文化遗产；唐山地产酒第一品牌；原国营玉田酿酒厂、老旧泥坑发酵、陈年陶瓷坛储酒、东北高粱为原料；史载：唐太宗东征至玉田县林南仓，饮酒聚兵于此地一酒烧锅，乡民请饮老酒，酣饮兴起，击石如鼓，谓之吉兆，果然凯旋而归，高兴之余，加封老酒为【御酒】，后玉田老酒声名鹊起，乡间烧坊众多。1903年9月29日即清朝光绪29年农历八月初九，丰年牌玉田老酒前身义德泉大烧锅收拢周围六家烧酒作坊，豁然扯起“林南仓大烧锅”酒旗，上百辆畜力酒车，卖遍关里关外。1948年中共中央华北局派出机构接管了林南仓大烧锅，成立了公立华北第43酒厂；1951年更名为国营玉田酿酒厂；2001年企业改制，更名为玉田县鸿源酒业有限公司；2006年，国家商务部经严格审查，认定《丰年牌》玉田老酒为“中华老字号”；2007年6月，丰年牌玉田老酒被河北省政府认定为省级非物质文化遗产，鸿源酒业是玉田老酒独特酿造技艺唯一官方认定、真实可信的传承企业。2009年，《丰年牌》商标经河北省工商总局严格审查，评定为河北省着名商标。丰年牌玉田老酒与其它生产玉田老酒的小酒厂有着本质的不同：历史最悠久，唯一一家以东北红高粱为原料，老旧泥... [详细介绍]