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![]() “民以食为天,食以安为先。” 自创立以来,四海公司始终秉承这一宗旨,在食品原材料生产和配送制作全过程强化食品安全的意识和责任,并制定了一整套质量管理流程。 在原材料采购环节,四海饮食与多家大型无公害蔬菜、养殖基地等建立了长期业务合作关系,从源头上杜绝不合格食品进入食堂。在配送验收环节,四海饮食建立了高标准检验实验室,并严格按照食品验收标准进行验收,在制作环节,四海建立起一套严格的要求和标准,从员工的个人卫生、工场环境卫生、到就餐环境卫生、食品及餐具卫生等,每一项均有清晰的工作指引及流程。 [详细介绍] |