山东鲁源酒业有限公司

山东鲁源酒业有限公司位于鲁山脚下、沂河源头，这里是山东省海拔最高的地区，由于境内历史文迹众多，植物种类丰富被称为山东省“生态高地”。1981年以来，相继发现了50万年前的沂源猿人遗址和头盖骨化石。此后，又相继发现并挖掘出土了旧石器时代、新石器时代、龙山文化和夏、商、周时期的酒器。特别是在鲁山脚下挖掘出土的西周晚期2900年的洞藏酒，这是中国目前现存最早的酒，被史学界鉴定为“中国酒王”。春秋时期，孔子曰“登东山而小鲁，登泰山而小天下”。文中的东山即现在的鲁山。这里地势险峻、空气清新、气势雄伟、环境优雅，优质的山泉水独享天成，最适合生命的成长。最早的远古人类文明-- 沂源猿人即生于此。由于地势海拔高，当地生产的高梁生长期长，蛋白丰满，适于酿酒。这里还拥有35万年形成的天然的喀斯特岩溶岩溶洞群。喀斯特溶洞内常年恒温16摄氏度，加速了白酒中110多种物质的老熟，从而业界有“洞藏一载、窖藏三年”的说法。 1930年建厂的鲁源酒业，70多年来，经过不断探索，充分整合利用当地独特的自然资源，从原料选择、白酒酿造、洞藏储存等方面形成了独特的洞藏生产工艺。使洞藏系列鲁源酒具有醇和柔绵、酒质更香、陈香更浓的独特风格。 2006年10月... [详细介绍]