雁门金波代县黄酒,半甜型黄酒,酒精度15度,无焦糖色添加,某宝入手价格42.1。香气:香气很清雅,和绍兴酒香气不同,只能闻到淡淡的黍米气息,几乎感受不到酒精气味。色泽:微黄,无漂浮物,无沉淀物。
入口最先感受到微苦微酸,落口后口腔会被绵甜感包裹,落喉有淡淡甜味渐渐消散。谈不上余味悠长,但是尾味醇甜。此酒非常好入口,喝起来酒精感非常淡,醇甜较为柔润,口感对于新手入门或者女性少量饮用非常友好。但是,此酒我只喝了二两,体感如同塔牌鲜黄喝半斤的微醺感,酒精解除感也不如塔牌快,不知道是过滤技术的差异,还是黍米酿造和糯米酿造差异。