随着饮品行业兴起,对于刚涉及饮品行业的朋友,一些人都不知道饮品店需要什么设备?那么开一家奶茶店到底都需要什么专业设备呢?
要配出一杯好喝的奶茶,要基本懂得以下几点:1、会品味奶茶;2、原料成份配方;3、、调味份量与时间;4、设备的应用 与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求。
河南隆恒饮品店设备新颖美观,软硬任意调制,大型饮品店设备自动修复功能,安全精确,可靠性更高;本机采用局部降温法,全套奶茶店设备制冷时间短耗电省;购买几台设备是您的理想选择,本公司的设备结构紧凑合理,拆卸清洗容易.,造型大方,安装使用方便;具有耗电省,重量轻,体积小等特点
要对这个行业有一定的理解度,不要只看表面现象就想着要做,或是看到朋友或是别人做得好就以为自己也能做到。于以奶茶为主的一般饮品店,我把设备归为基础型、季节型、产品型、高端型四类。基础型是必备的;季节型一般受季节影响,通常是夏季必备;产品型受不同的产品和产品定位影响需求性有所区别;高端型一般是高端饮品店和品牌连锁店用的。当然,根据经营的实际情况来选择。
饮品店具体设备明细,冰淇淋机、制冰机、制冰机、制冰机、双缸双温冷、保温桶、刨冰机、奶茶机、封口机、沙冰机、冲茶组架(含漏布)、冲茶袋、珍珠盒、过漏网等。
1,封口机
封口机有两种,一种是全自动封口机,还有一种是手动封口机,它们的用途都是密封杯口。
2,热水器
主要用途是烧热水泡茶。
3,净水器
自来水过滤。
4,沙冰机、碎冰机
沙冰机主要是做沙冰,碎冰机就是打碎冰。
5,手动压榨机
主要用来榨柠檬和青桔。
6,收银机
用于收银。
7,果糖定量机
8,保鲜柜和冷冻
保鲜柜主要用于保存一些容易变质开封了的物料和鲜果之类的东西。
9,电子称
主要用于称重。用于果糖的定量加糖。
10,各种量杯和盎司杯
量杯的规格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用来泡茶和当容器。盎司杯有40ML的和20ML的。
11,注意事项
除了以上这些设备外,还有一些小件用具,例如:雪克壶、吧羹、茶叶过滤袋、中号打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、镊子、电磁炉等等。
对于一家奶茶加盟品牌来说,如何做出符合大众口味的奶茶是其研究的对象,这就要求企业在饮料加工过程中对奶茶的原材料、制作工艺及奶茶加工设备等各个环节都不容有疏忽。
其次,由于流行模式让饮品市场的竞争早已从产品延伸到包装上,产品包装创新成为饮品企业市场竞争的主要因素之一。因此,借助优质的饮料包装设备,生产出外形优美、个性的饮品也将会给饮品店带去不少客源。
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