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![]() 九江双蒸酒,广东省佛山市南海区九江镇特产,中国国家地理标志产品, 南海九江“三宝”之一,九江双蒸酒距今已有近200年的历史,其传统酿造技艺入选省级非物质文化遗产。 九江双蒸酒产品选取优质的水、大米、黄豆、原种饼丸、肥猪肉,经过独特的酒曲生产及肥肉浸泡的工艺酿造而成,赋予了产品酒体豉香纯正,清雅,醇和甘滑,酒体协调,余味爽净,酒度低而不淡的独特风格。 2014年9月2日,原国家质检总局批准对“九江双蒸酒”实施地理标志产品保护,2019年7月,荣获全国模范劳动关系和谐企业。 [详细介绍] |