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我觉得特产，最能代表一个地方的文化，在云南有一种地地道道历史悠久的云南特产——豆末糖，层薄如纸，色白如乳，食用起来，甜而不腻，松酥、香脆 ，十分爽口，让人回味无穷，是云南通海独具风味之传统食品，在云南无论男女老少都爱吃豆末糖。

云南特产豆末糖的历史典故介绍

云南特产豆末糖的历史典故介绍

豆末糖的品种十分丰富，有黄豆豆末糖，芝麻豆末糖，巧克力豆末糖……但不管是什么品种的豆末糖，都具有四个特点，哪那就是：香甜酥脆。豆末糖属手工精制而成的味道非常赞，具有“入口甜酥脆，张口牙生香”的特点而著称于世。

云南特产豆末糖的历史典故介绍

云南特产豆末糖的历史典故介绍

后来豆末糖的发展却因为这一美食因无法改良包装，以致不能畅销。曾经有人用白铁皮箱子来包装，带到香港馈赠亲友，但几经周转，水陆兼程运到香港后，已经碎成一团面，走味失色了。随着塑料薄膜的使用，才解决了它的包装难题。厂家可以用特别的塑料袋密封包装，延长了它的保质期，销量才猛增，名声也随之大振。后来经过各族人民几百年的实践与研究，才有了现在才具有“香甜酥脆”的特色。

云南特产豆末糖的历史典故介绍

直到如今，豆末糖已然成为了最具云南特色的特产之一，... [详细介绍]