点击图片查看原图
柚苷酶
英文名称 Naringinase
中文别名 脱苦酶
CAS:9068-31-9
英文别名 β-L-Rhamnosidase
用途：主要用于柚子和苦味橘子的果汁、果肉和果皮等的脱苦。用量为0.01％～0.05％，在pH值为3.5～5.0、温度20～50℃的条件下，保持1～4h即可将果汁的苦味脱去。需要脱苦的浓缩果汁，脱苦前不宜稀释，因为体系中糖浓度过高会抑制β-葡萄糖苷酶对野樱素的水解。
物化性质：
柚苷酶溶于水，不溶于乙醇。它可以将柑橘类苦味成分分解成无味的野樱素和柚配质。这是因为它含有两种酶：一种是鼠里糖苷酶，可使苦味的柚苷(柚配质-7-鼠里糖苷)水解成鼠里糖和野樱素；另一种是β-葡萄糖苷酶，它可使野樱素水解成无味的柚配质和葡萄糖。柚苷酶的最适作用pH值为3.5～5.0，最适作用温度为50～60℃。
欢迎各需求单位来电垂询！我司品种全，质量上乘，价格优惠！手续齐全，操作规范!
我们郑重承诺：保证产品质量，严守商业信誉!提供优质服务。希望我们能够互惠互利，实现双赢，建立起长期的合作伙伴关系!
佛山晟熠生物科技有限公司 咨询热线： 18064679475 QQ:2355779454
订购方法：
1、订购1件,免运费(若需增票,请传开票资料)；
2、到货日期：物流、汽车运输、EMS邮政快递，申通、韵达快递等，款到3天内发货；
3、质优价廉，欢迎订购，以上量大从优。
4、其他服务：如您对产品服务及技术指标有特殊要求，请及时通知我方
服务宗旨：竭诚提供优质产品，售后服务客户满意度100％。
经营范围：化工产品、日化原料，医药中间体、日用品、饲料及饲料添加剂（以上项目不含危险化学物品）；化工产品制造技术咨询
*************************************************************************************************************************************************
以上是-原料的生产、价格、应用和销售情况。如果您对--产品的用途/作用/含量/规格/标准/性状/性质/CAS编号/副作用/药理学/药物动力学/适应症/禁忌症/药物相互作用市场行情/市场前景、有什么疑问，欢迎联系我们，合作是一种机缘，我们将以质量和诚信让您满意！
温馨提示
1、在您收到货后进行验称时不要拆开包将货物倒出来验称，正确的方法是先带包装验货物
的毛重并将其称重结果拍下来，然后将货物倒出称包装的重量也拍下来，如果出现不足称时
请第一时间联系我公司，将称重结果发给我公司，我们会第一时间为您补足。
2、由于化工原料的价格市场波动较大，我们在现在的价格不一定是和报价表上的价格相同。
3、本公司产品不支持线上交易。
4.若有其他要求应及时告知我方。