抵制地沟油口碑餐饮商户发起放心油承诺公示活动

   日期:2016-03-31     来源:原创    浏览:3005    评论:0    
核心提示: 以“互联网+”为抓手的社会共治,正成为徐州政府筑牢食品安全防线的重要基石。昨日,徐州食药监部门联合徐州餐饮行业协会、口碑网共同发起餐饮商家使用
 
以“互联网+”为抓手的社会共治,正成为徐州政府筑牢食品安全防线的重要基石。昨日,徐州食药监部门联合徐州餐饮行业协会、口碑网共同发起餐饮商家使用“放心食用油”承诺公示活动,倡导餐饮行业加强自律,主动接受社会监督。

  中山饭店、紫微居等百余家来自口碑网的当地知名餐饮企业代表在诚信宣誓榜上签下自己的名字,同时承诺恪守职业道德、坚持诚信经营:1、使用放心油,主动公示餐厅使用油料的品牌、采购来源信息; 2、严格按照国家标准,确保菜品质量;3、悬挂承诺公示牌,主动接受社会监督,让百姓吃的健康、吃得放心。

  据介绍,口碑网在徐州商户基础良好,入驻不到半年已覆盖全市过半餐饮商户。接下来,口碑网还将鼓励更多商户自愿加入到“使用放心油”的承诺公示活动中,同时采用市场激励机制推动活动进展,如为消费者优先推荐参与活动的商户等。

  统计显示,徐州市区每年食用油使用量大约为12万吨,其中三分之二为餐饮行业所用。在餐饮行业严把食用油质量关,对提升全市食品安全水平有着重要意义。

  徐州泉山区食药监局局长叶冬梅说,筑牢食品安全防线需要全社会共同关注、共同参与。口碑网以平台力量推进企业自治、行业自律的形式,值得点赞和推广。

  口碑网负责人表示,作为国内领先的本地生活服务平台,口碑网始终秉承用户至上的理念,十分愿意运用互联网平台优势,协同政府部门,引领餐饮行业朝着健康有序的方向发展,以身体力行的方式呼吁全行业共同保障消费者食品安全权益。

  业内人士认为,食品安全是社会各界的共同课题,此次口碑网联合发起的倡议活动,正是社会共治、打造监管合力的典型案例。相信随着商家和消费者的接受度越来越高,由平台主导的行业自律将成为消费者权益保障的行业新趋势、新认知。

  口碑网是阿里巴巴集团与蚂蚁金融服务集团合资成立的一家本地生活服务平台公司,自去年6月成立以来,业务发展迅猛。目前,肯德基、麦当劳、外婆家、全聚德等大批国内外知名连锁餐饮企业都已入驻口碑平台,平台餐饮门店数超过70万家,覆盖全国。餐饮类目单日成交量已超过300万单。2015年双12当日,更是创下单天时间为线下商户带来1951万新增会员的O2O线下引流纪录。





 
标签: 抵制地沟油
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